Pel desenvolupament i implantació del grau de Nutrició Humana i Dietètica, es va planificar la infraestructura d’un Laboratori Gastronòmic, com element necessari pel la impartició de les competències pràctiques en els estudis i donar suport a l’aprenentatge experiència a les diferents assignatures del Grau . L'objecte del contracte és l'adequació constructiva i d'instal·lacions, segons el projecte bàsic i executiu d'obres i instal·lacions. Les actuacions contemplaran: • La planificació i plantejament de l'obra i els recursos necessaris • Subministrament i gestió de tots els materials necessaris • La realització de les obres i instal·lacions. • La generació de tota la documentació del projecte executat; fitxes tècniques dels materials, planells as-build, instruccions de manteniment i conservació, etc. • La legalització de totes les instal·lacions reglamentàries.