SABE QUE ALIMENTA SL

El contracte té per objecte la prestació del servei de càtering al menjador de l’escola bressol municipal Marta Mata de Banyeres del Penedès. L’escola bressol escolaritza alumnes d’educació infantil de primer cicle de 0 a 3 anys. El període de prestació del servei per cada curs escolar serà de setembre a juliol, coincidint amb el calendari escolar. En aquest sentit, queden exclosos dels serveis els dies de lliure disposició, els dies d’adaptació a l’inici del curs, els dies de vacances, festius, festes locals, així com qualsevol altre dia que no hi hagi activitat en les escoles bressol, circumstància que es comunicarà a l’adjudicatari del servei amb antelació suficient.

Concessió del servei integral de cuina “in situ” de l’Escola Bressol Municipal “El Serralet” de Torrelles de Llobregat, que comprèn, de manera coordinada i a risc i ventura del concessionari: - El subministrament d’aliments i consumibles. - L’elaboració diària de menús adequats a l’etapa 0–3 anys i a dietes especials. - El manteniment i verificació del sistema d’autocontrol basat en l’APPCC i la traçabilitat, la neteja i desinfecció d’espais i equips de cuina i rebost. - La reposició del parament i estris necessaris. - La gestió administrativa pròpia de l’explotació (emissió i cobrament de rebuts a les famílies i gestió d’impagats).

Servei de menjador de l’Escola Torre de la Llebre, de Rubí

Servei de menjador a través de càtering als Centres Ocupacionals Can Serra, del municipi de Martorell que es prestarà d’acord amb el Plec de prescripcions tècniques